Næse med søde hindbær, friske kirsebær og kaffe. Let sødlig, moden rød frugt i munden; slank og skarpsåret på den modne vis. Stor balance mellem frugt, syre og sødme, hvor intet kammer over, men opløses i en symbiotisk enhed. Rosenbed. Og massevis af røde bær såvel i næse som mund. Ren mundfornemmelse, slank, pæn og tilskåret med blød, silkeblød, tekstur og præcis afstemt og harmonisk aftagende eftersmag, hvor røde bær og mineralitet dominerer. New World Wine pinot i den seriøse klasse.
* Server ver 14-16 grader
* Ideel til vildt og fjerkræ. Og på terassen, afkølet
* Alkohol 14 %
* Central Otago, New Zealand
* Lagret 9 mdr. på fransk eg
