Ung og frisk Bourgogne med klassisk Pinot-typicitet: Let animalsk præget næse med hindbær og jordbær. Velafstemt med behagelig frugtsødme, som afbalancerer den frisk syrlige frugt og det kalkede aftryk. Harmonisk og til at drikke nu, indbydende og læskende. Kan også gemmes en del år, men er ikke utilnærmelig nu.
* 12,5 % alkohol.
* Velegnet til fjerkræ og dyrevildt.
Bestillingsseddel
Relaterede produkter
Enrique Foster, Terruño Vistalba Malbec 2007
90 point v. Wine Advocate/Parker. Er meget frisk i duften. Meget struktureret og masser af kompleksitet.
Viña Encina kommer fra en relativ ny D.O. i Spanien. Ribera del Júcar, som den hedder, blev udnævnt i 2003. Vinmarkerne slår sine folder langs Júcarflodens bred. 97 % af regionen er stadig kontrolleret af kooperativer, men agronom Moises Cohen sammen med Josep Lluís Pérez i en rolle som konsulentønolog, adskiller sig markant fra regionens andre produktioner.
