Som så karakteristisk for hans vine er denne Pinot Noir også mørkere i det med kraftige toner af lakrids og skosåler. En tungere Pinot, der er drikkeklar nu, men som selvfølgelig vinder ved at ligge endnu længere tid på flaske. Er man nybegynder i Bourgogne, skræmmer man i hvert fald ingen væk ved at starte med denne vin. Prøv selv.
* 100 % Pinot Noir.
* Velegnet til fjerkræ.
Bestillingsseddel
Relaterede produkter
Benegas Sangiovese 2008
”Absolut charmerende toscansk sydamerikaner. Vidunderlig næse med peber, urter, chokolade og tørret, mørk frugt. Her er ingen smalle steder...
Dette er Fosters flagskib. Utrolig koncentreret i udtryk leveret af 70 år gamle stokke. Lidt hyben i næsen overdøvet af mørk blomme og kakao. Få flasker!
Viña Encina kommer fra en relativ ny D.O. i Spanien. Ribera del Júcar, som den hedder, blev udnævnt i 2003. Vinmarkerne slår sine folder langs Júcarflodens bred. 97 % af regionen er stadig kontrolleret af kooperativer, men agronom Moises Cohen sammen med Josep Lluís Pérez i en rolle som konsulentønolog, adskiller sig markant fra regionens andre produktioner.
