Bruce Patch er manden bag Wine Guerrilla. En veteran og rebel i vinindustrien, der har en mere en normal passion for Zinfandel. California´s native grape…
Han startede som broker på de helt små producenter og har over årene etableret et samarbejde med de allerbedste ”growers” i Californien. Så der er virkeligt noget at hente her.
Samtidig har Bruce under mottoet ”The revolution is in the bottle” søgt at gøre vinen til at betale. Og kombinationen af meget kompetent og uforfalsket Zin fra førsteklasses marker og en fornuftig prissætning er svær at slå.
Med andre ord, det er godt det her, og Zinfandel tvivlere kan begynde her. Velafbalanceret, underspillet og utroligt velsmagende vine, med meget bred anvendelighed og en yummy faktor, der ikke sådan kan kimses ad! Vi er langt fra det massive monstre og tættere på det elegante, bløde og ganske vist let tilgængelige, men ikke kedelige. Fine noter af mørk frugt og fadet smages tydeligt uden at det på nogen måde bliver vulgært. Et skoleeksempel på hvorfor Zinfandel er på vej frem i verden. Frugtig men også balanceret og elegant, med friskhed og ramme omkring den bløde frugt, krydderierne og den flotte finale. Igen har man ramt en stil der både passer fortrinligt til mad og samtidig en rigtig ”hyggevin”. Som forgængeren en meget høj, unørdet lækkerhedsværdi.
* 81% Zinfandel , 10% Petite Sirah, 8% Carignan og 1% Cabernet Sauvignon.
* Sonoma County, USA.
* 14,5 % alkohol.
* Madvin og hyggevin.
