Anmeldt i Gastro: "Helt og aldeles ren og fadfri højlandsargentiner af bedste støbning. Helt frisk og naturlig syre med god smagsdybde og klare aromaer af tobaksæske, blåbær og cornas'k røg. Interessant, at M. Lorca tør sende vin på markedet uden fad." 5 stjerner.
Under sidste besøg Mauricio Lorcas spurgte vi, om der er en ganske særlig vin, der afspejler hans filosofi. Han fremhævede netop denne blendvin og tilføjede, at kun ved at benytte frugt og absolut ingen fadlagring, kan man give et bud på, hvad det argentinske terroir har at byde på. Lorca er formentlig den eneste i Argentina, der tænker på denne måde og vinmageren er kendt for at minimere fadlagringen og lade frugten stå frem.
Kølig, skarp og ren i sit udtryk. Fremstår meget samlet og virker initialt meget lukket. Udvikler sig over tid (vi smagte den sidst over 4 dage, uden spor af oxidering) og/eller på karaffel. Puristisk næse som domineres af solbær og brombær uden sødme og tillige et klart mineralsk-støvet skær a-la stenbrud (fra Petit Verdoten), når vinen står stille. Mørke, henkogte skovbær med god koncentration.
Saftfuld, intens og koncentreret i munden med mellem fylde og mørk frugt. Som er vel modent, men igen uden fremtrædende frugtsødme. Vinen fremstår sammenholdt og kompakt; blød og afrundet saftkerne, og med en afgang, som domineres mere af frugtsyre end af tanniner. Og som på trods af manglende fadlagring sørger for at fastholde vinen sprællevende på tungebåndet. Flot og elegant.
* Blend af 50 % Malbec, 30 Syrah og 20 % Petit Verdot.
* Vista Flores, Uco Valley, Mendoza
* 1.050 m. højde
* Håndhøstede druer fra slut marts til midt april
* 14,5 % alkohol
* 1.300 flasker
* Dekantér meget gerne
* Nul træ, ren ståltank
* Går for at være Argentinas mest komplekse vin uden fadlagring
* Jay Miller: 90 point årgang 2007
