Især det mineralske og terpentin-prægede udtryk dominerer i næsen, men også lidt fed, moden frugt a-la abrikos. Yderst lækker og delikat indbydende sirupsmund med knasende mineralitet og skarp forfriskende stålsyre, som frisker op. Sensorisk prikkende på tungen og med fedmefyldte gule blommer og lyse rosiner. Lime, gule blomster og æble. Koncentreret og let på samme tid. Hvid fersken i eftersmagen.
Tysk riesling i denne vægtklasse er en særdeles sejlivet race med stort lagringspotentiale. Vinene lever mindst 10-12 år og gennemgår i denne periode en udvikling fra ung, frugtsyrefrisk til en fase, hvor syre- og især sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer.
* Alkohol 9,5 %
* Mosel, Tyskland
* Sød vin. Og god!
* Som aperitif, til røget laks og asiatisk mad
* 91 point Parker/Wine Advocate: "OUTSTANDING VALUE!"
