"Indrømmet, der er langt mellem snapsene, når der skal optælles gode argentinske hvidvine. Men foruden enkelte chardonnay og sauvignon, som performer hvor som helst, så byder Argentina faktisk på sin helt egen sommerlige specialitet, der, som Lorcas lille våde fantasi her, kan være aldeles appetitlig. Druen hedder Torrontés, er i familie med Malvasia, men langt mere krydret og tungt aromatisk end sit formelle slægtskab lader ane. En hyppig reference er Gewürztraminer, om end Torrontés sjældent nærmer sig samme frugtige tyngde.
Lorcas er dog en usædvanligt kraftfuld og smagsintens fætter, der afslutter i samme lange bagtungebitterhed, ligesom mange af de alsaciske kusiner. Den hidsige aromarigdom er stimuleret af vinmarkens beliggenhed i 900 meters højde, men vinens balance er resultatet af et begrænset høstudbytte og for en gangs skyld noget, der minder om en seriøs ambition bag produktionen af en torrontés.
Resultatet er den bedste manifestation af druens potentiale, jeg har mødt til dato. Næse af rose, hyben, allehånde og ja, jasmin, som vinmager Mauricio Lorca skriver på etiketten. Hans næse fejler heller ikke noget. Munden lifligt halvtør, men velholdt, ren og frugtig.
Perfekt tøsebæller til søs og solskinsvejr."
Gastro, april 2009.
"Parfumeret, blomsteragtig duft med eksotisk frugt og marcipan. Frisk, parfumeret smag, tør, let cremet med fin syre i den parfumerede eftersmag", Vinbladet / jan 2009.
Argentinas hvide nationaldrue, Torrontés, som stort set udelukkende dyrkes i det nordlige Argentina. Denne kommer fra Valle de Famatina i La Rioja, og Torrontés fra denne region vides at være en krydning mellem muscat og criolla chica (en lokal drue, som også kendes i Californien under navnet mission). Og det er Torrontés, når det er bedst: let olieret substans, sødmefuld næse med overflod af hvide jasminblomster, hyldeblomst og en opfriskende snert af citrusfrugt. I munden er den frisk, krydret og vedhængende.
Vinen har ikke fået fad.
Fakta om vinen:
* 87 point v. Steven Tanzer's International Wine Cellar.
* Sølvmedalje v. Argentina Wine Awards 2010
* 100 % Torrontés.
* Alkohol 14 %
* Valle de Famatina, La Rioja.
* Vinen har ikke fået fad.
* God til ged og stærkt krydret mad - flot sammen med safran eller karry.
* Prøv også til fiskeretter og det asiatiske køkken.
