Lækker læskende og klar-parat bæller med masser af nerve: sødmefuld næse med moden fersken (af den hvide slags), hyldeblomst, abrikos og lys pære. Meget inciterende næse. Prægnant frugtsødme i munden, som ikke kammer over, idet den lyse og friske frugt holder sødmen lidt i ave og samtidig bibringer en god syre. Tætte og intense bobler, som sørger for en fyldig og fedmefuldt mouss, som sikrer en bred og nuanceret aromatisk oplevelse. God og behagelig eftersmag, som ikke bliver for tung.
* Mousserende dessertvin
* 5,5 % alkohol
* Piemonte, Italien