Initialt frembyder den en snert af karamelsødme, dernæst kommer - klart og tydeligt - mørk, krydret mørklilla frugt typisk for Vista Flores. Brombær, solbær, sød, blød og saftfuld: stor saft af mørke, modne - men samtidig syreholdige - bær, fyldig, afrundet og intens. Med et vedvarende eftertryk som nuanceret opløses. Kølig og mineralsk - tør med mellemstor fylde. Afstemt, dybt krydret i afgangen med saftige tanniner og frisk frugtsyre.
Gensmagt på 2. dagen: Udtalt frugtbouquet med klare toner af solbær og mørke kirsebær. Pænt aftryk med klar frugt. Trækul, lejrbål og varme sten. Tyktflydende, saftfuld. Meget afrundet og harmonisk udtryk. Den mineralske baggrund bliver mere og mere præsent.
Dette er en blendvin lavet på Malbec. Druerne kommer fra det kølige, højtbeliggende Vista Flores, og det lidt lavere og varmere Luján de Cuyo distrikt med stokke tilbage fra 1926. Kompositionen giver vinen stor dybde og pondus, en naturlig aromapalet med mørk blomme, sveske, moden kirsebær og krydrede toner med en snert af kanel. Saftfuld og stilfuld i munden, velafbalanceret med god længde og med en forfriskende mineralsk tone. En forførende, smagsintens og original vin med fokus på frugt, elegance og kompleksitet.
* 15,5 % alkohol. Men bemærkes knap nok.
* 80 år gamle stokke.
* Område: Vista Flores og Luján de Cuyo.
* Uklaret og ufiltreret.
* 14100 flasker i alt.
* Til kødretter.
* Interessant til smagninger.
