Mikro-producent i det nordlige Alsace. Repræsenteret på flere Michelin-restauranter i Frankrig. Eksporterer kun til Danmark. Energisk, ren og uforfalsket Riesling med styr på sødmen, flot mineralitet og dybde og fremragende til prisen. Skiffer og kalk, knuste sten, våde sten, petroleum. En anelse stikkelsbær. Frisk og sommerlig med max gas på frugten. Syreholdig og yderst mineralsk. Kalkpræget eftersmag. Citrus og limekarakter. En anelse karse i eftersmagen. Stringent og snorlige.
* Alsace. Riesling Bruderbach, Clos des Frères.
* 13 % alkohol.
* Velegnet til fiskeretter og kan gå an lettere pastaarrangementer.
