|
Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape 2006
Krydderurter og peberkorn og en god portion lakridsrod i smagen. Mørk og intens med mørkbitre chokolade toner. |
205,00 DKK
|
|
Laurent Tardieu Côte du Rhône 2007
Fede blåbær, hvid peber, fuldmoden frugt, dild, vegetalsk karakter, krydderurter, mentolpræget næse, der ligger dybt i baggrunden, meget velintegreret fad, mineraler, fad og solpower. Bløde tanniner, lækker larve. Virkelig indsmigrende. Spændende sammenspil med fuldfed moden frugt og mineralitet, sødme og friskhed i høj balance. |
200,00 DKK
|
|
Laurent Tardieu Vacqueyras 2007
Virker initialt meget lukket. Masser af fransk fad, cedertræ, medicinskab, smule sødme i form af vanilje. Lækker og indsmigrende. Varm i stilen. Mørke bær, blåbær. Tæt i duften. Koncentreret. Tanninbid og cedertræ. Meget udtørrende. Intens og koncentretret vin. Smuk oplevelse med frisk rabarbar, hindbær pg vilde bær generelt. |
290,00 DKK
|
|
Les Gélinottes Ventoux 2009
Vaniljebasker, indsmigrende, jordbær og hindbær. Søde blomsterdufte. Fint og finurligt. Lækket cremethed i smagen, frugtig og med nøddet eftersmag. |
80,00 DKK
|
|
Les Terrasses d'Eole Ventoux Mistrau 2007
|
110,00 DKK
|
|
Les Terrasses d'Eole Ventoux Mountagniero 2010
Kæmpe hundbær tud. Jordbær, kirsebær og jammy karakter i næsen, popdreng, men med undertoner af peber og lakrids. Fuldmoden, dejlig ukompliceret næse, virker solmoden. Frisk og opkvikkende syre. På den frugtige side, mørke bær, tjærenoter. Animalsk og mineralsk med vanilje og sød lakrids. Godt gået til prisen. |
90,00 DKK
|
|
Montmirail Cotes du Rhône Cuvée Jeune Vigne 2010
Krudtet karakter, brændt gummi, mørke frugter - ingen jordbær og det dér - meget solmoden, virkelig moden, frugtig og med engelsk lakrids. Meget tør lakrids, á la lakridsrod. En anelse hård i det, hvor fadet tørrer ud. Mentolsmag. Smager godt og mineralsk. Karamelagtig, meget stringent i stilen. |
120,00 DKK
|
|
Roger Perrin Vieilles Vignes Côtes du Rhône Cuvée 2009
Her er det hele. Ribs, hindbær, krudt og fasan, stenbrud, mineralsk præg, vilde røde bær. Lidt solbær karakter. Kirsebær. Høj syre, smør og karamelsmag, rigtig våd slibesten, sort lakrids, gode tanniner, god balance, dybde og lang eftersmag. Smager godt. Stor balance mellem frugt og garvesyre. Rigtig lækker, gamle stokke, koncentreret. Mørke frugter á la kirsebær, hvor mineralerog våde sten frisker op i duften. Læskende i munden med høj syre og yderst velintegreret garvesyre. Flot, rank og balanceret. |
120,00 DKK
|